5 ماده غذایی مقوی برای درمان پوکی استخوان
پوکی استخوان بیماریست که با افزایش سن بیشتر شاهد آن هستیم. یکی از مشکلات این بیماری درمان سخت آن است. اگرچه با غذاهایی که کلسیم بالایی دارند تراکم استخوان به میزان زیادی افزایش پیدا میکند. بیمارانی که پوکی استخوان دارند بهتر است به این دسته از مواد غذایی توجه بیشتری بکند.
1. سبزیجات برگ تیره
خیلی از افراد تنها لبنیات را دارای کلسیم می دانند در صورتی که میتوانیم همان میزان کلسیم را از طریق بسیاری از سبزیجات جذب کنیم. سبزیجات تیره مانند کلم بروکلی، کلم چینی و شلغم کلسیم بسیار بالایی دارند. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین K هستند که خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.
2. سیب زمینی
کمتر کسی سیب زمینی را به عنوان ماده ای سرشار از کلسیم و ویتامین D میشناسد. اما سیب زمینی برای سلامتی استخوانها بسیار حیاتی است چرا که منبع منیزیم و پتاسیم است. هم سیب زمینی شیرین و هم سفید منبع غنی از منیزیم و پتاسیم هستند. فقط بهتر است که آنها را به صورت پخته شده و یا جوشانده شده استفاده کنید.
3. مرکبات
مرکبات منبع عالی از ویتامین C هستند. ممکن است بدانید که ویتامین C نقش بسیار مهمی در جلوگیری از پوکی استخوان ایفا میکند به خاطر این که ویتامین C برای توسعه کلاژن که بخش فیبری استخوان و غضروف است ضروری است.
4. ماهی
بسیاری از انواع ماهی های چرب حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند که به بدن شما کمک می کنند. همچنین ماهی شامل اسیدهای چرب امگا ۳ است. ماهی قزل آلا به طور خاص منبع عالی پتاسیم و کلسیم است که در درمان پوکی استخوان موثر است.
5. بادام
بادام از جمله مواد غذایی است که میزان زیادی کلسیم و پتاسیم دارد و قرار دادن آن در رژیم غذایی هم بسیار آسان است.